百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Katy簡單生活
2 食譜 18 粉絲

舒芙蕾蛋糕

舒芙蕾蛋糕

食材

步驟

  • 1、打入兩顆雞蛋,蛋黃跟蛋白分開,蛋白冷凍10分鐘 2、蛋黃加入牛奶30克攪拌均勻 3、加入35克低粉,Z字型攪拌 4、蛋白加入檸檬汁,加入20克白砂糖

  • 5、高速打發蛋白,出現小尖鉤
6、三分之一打發蛋白,加入蛋黃中

    5、高速打發蛋白,出現小尖鉤 6、三分之一打發蛋白,加入蛋黃中

  • 7、180度先考10分鐘,取出畫十字
8、再烤20分鐘

    7、180度先考10分鐘,取出畫十字 8、再烤20分鐘

  • 9、表面撒糖

    9、表面撒糖

7,190 瀏覽
avatar
Katy簡單生活 2 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 粽子 番茄炒蛋 排骨 雞肉 義大利麵 炒飯 高麗菜 炒麵 雞蛋豆腐 糖醋排骨 豆腐 小黃瓜 香菇雞湯 台式泡菜 打拋豬 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 湯麵 鮭魚 茄子 花椰菜 白菜滷 竹筍 蒸蛋 麻婆豆腐 南瓜 金針菇 地瓜 娃娃菜 酸辣湯 玉米濃湯 三杯雞 雞胸肉 瓜仔肉 滷肉 家常菜 餅乾 高麗菜飯 雞湯 番茄 四季豆 低脂高蛋白 菠菜 馬鈴薯燉肉 早餐