Katy簡單生活 2 食譜 18 粉絲 追蹤 舒芙蕾蛋糕 74 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 牛奶 30克 低筋麵粉 35克 白糖 20克 檸檬汁 少許 步驟 1、打入兩顆雞蛋,蛋黃跟蛋白分開,蛋白冷凍10分鐘 2、蛋黃加入牛奶30克攪拌均勻 3、加入35克低粉,Z字型攪拌 4、蛋白加入檸檬汁,加入20克白砂糖 5、高速打發蛋白,出現小尖鉤 6、三分之一打發蛋白,加入蛋黃中 7、180度先考10分鐘,取出畫十字 8、再烤20分鐘 9、表面撒糖 6,563 瀏覽 2025/03/02 發表