百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yami's Handmade
182 食譜 9,299 粉絲

鮮魚豆腐味噌湯

鮮魚豆腐味噌湯

描述

用新鮮魚塊、嫩豆腐與洋蔥來煮味噌湯,醇厚溫潤很暖胃,再加入「烹大師」鰹魚風味,獨特又豐富的清雅香氣,能使味噌湯滋味更有層次,不用花太多時間熬煮高湯也能輕鬆完成美味料理
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鱸魚排切塊,嫩豆腐切丁,洋蔥切細絲,蔥切蔥花

    鱸魚排切塊,嫩豆腐切丁,洋蔥切細絲,

  • 將味噌與 100 毫升的水均勻攪散備用

    將味噌與 100 毫升的水均勻攪散備用

  • 湯鍋中放入 1200 毫升的水及洋蔥
水煮滾後,蓋上鍋蓋轉中小火將洋蔥煮軟

    湯鍋中放入 1200 毫升的水及洋蔥 水煮滾後,蓋上鍋蓋轉中小火將洋蔥煮軟

  • 開蓋加入豆腐、鱸魚

    開蓋加入豆腐、鱸魚

  • 開中小火將材料煮熟後,如有表面浮沫可撈除

    開中小火將材料煮熟後,如有表面浮沫可撈除

  • 加入味噌拌勻

    加入味噌拌勻

  • 加入「烹大師」鰹魚風味調味後關火

    加入「烹大師」鰹魚風味調味後關火

  • 撒上蔥花,即可享用

    撒上花,即可享用

  • 鮮魚豆腐味噌湯完成

    鮮魚豆腐味噌湯完成

小撇步

✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨

「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw
「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php

2,653 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,299 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 番茄炒蛋 花椰菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 湯麵 小黃瓜 三杯雞 地瓜 打拋豬 雞湯 義大利麵 炒飯 番茄 菠菜 白菜滷 家常菜 台式泡菜 高麗菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 四季豆 餅乾 玉米濃湯 雞蛋豆腐 早餐 南瓜 雞肉 糖醋排骨 金針菇 麻婆豆腐 杏鮑菇 粽子 排骨 炒麵 櫛瓜 鮭魚 酸辣湯 蒸蛋 豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 娃娃菜 滷肉 雞胸肉 竹筍