香辣涼拌素雞(五辛素)
描述
涼拌素雞是我家的常備小菜，自己做比外面賣的更好吃，價格更划算！
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時間
15
分鐘
步驟
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香辣紅油食譜請見https://icook.tw/recipes/464352
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素雞切斜片，水滾加鹽，素雞焯水， 控乾後放涼備用
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放涼的素雞與料汁翻拌均勻，冷藏醃漬1小時以上即可開吃
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上桌前拌入大量香菜末，香氣更濃郁
