百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我的廚房新花樣
415 食譜 2 萬 粉絲

涼拌素雞

涼拌素雞

描述

春夏季最是適合吃各種涼拌菜的季節了,尤其喜歡這樣的無油煙料理~簡單、快速、美味。😋

143 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

涼拌醬汁

步驟

  • 備齊所有食材~涼拌豆製品裡很適合加點香菜來提升風味..真不愛香菜者可以改換成青蔥或芹菜替代即可。

    備齊所有食材~涼拌豆製品裡很適合加點香菜來提升風味..真不愛香菜者可以改換成青芹菜替代即可。

  • 因為做涼拌菜,蔥蒜香菜辣椒洗淨後請務必充分瀝乾再使用以免影響風味,素雞入滾水中燙煮約3~5分鐘後撈出備用。 蔥、香菜蒜頭和辣椒切末,素雞切片備用。

    因為做涼拌菜,香菜辣椒洗淨後請務必充分瀝乾再使用以免影響風味,素雞入滾水中燙煮約3~5分鐘後撈出備用。 香菜頭和辣椒切末,素雞切片備用。

  • 將所有【涼拌醬汁】調味料入碗中再加入蒜末、辣椒末拌勻備用。
(食譜份量使用量匙量取)

    將所有【涼拌醬汁】調味料入碗中再加入末、辣椒末拌勻備用。 (食譜份量使用量匙量取)

  • 將切好的素雞放入攪拌盆中,再倒入拌勻的醬汁,撒下蔥末香菜末後再充分拌勻即完成。

涼拌醬汁比例僅供參考,有些素雞是已帶點鹹味的了,可根據個人家庭口味喜好自行調整比例用量。

    將切好的素雞放入攪拌盆中,再倒入拌勻的醬汁,撒下香菜末後再充分拌勻即完成。 涼拌醬汁比例僅供參考,有些素雞是已帶點鹹味的了,可根據個人家庭口味喜好自行調整比例用量。

  • 單一的涼拌素雞已經很好吃了,若要口感更豐富一些可再搭配其他適合的食材一同涼拌喔!

    單一的涼拌素雞已經很好吃了,若要口感更豐富一些可再搭配其他適合的食材一同涼拌喔!

小撇步

➤更多美味~ 歡迎您來尋訪。
✱我的廚房新花樣✱
IG→https://www.instagram.com/madeleine_chiu/

FB→https://www.facebook.com/madeleine.Kitchen2012

3.1 萬 瀏覽
avatar
我的廚房新花樣 415 食譜 2 萬 粉絲

食之吾味~🥘🍲🥗🍰 在生活的酸甜苦辣中品嘗一種簡單的幸福。 📮 [email protected] (不用Messenger,可私訊ig) 分享每一道用心製作的料理和最詳細的食譜圖文。 🌿❃ 我的廚房新花樣 ❃ ❤致~追蹤❃我的廚房新花樣❃或收藏廚房裡的食譜和上傳分享「跟著做」的每一位朋友..謝謝你們的喜歡。 😘 .

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 香菇雞湯 湯麵 菠菜 蕃茄燉牛肉 番茄 麻婆豆腐 炒麵 低脂高蛋白 早餐 馬鈴薯燉肉 炒飯 蒸蛋 白菜滷 酸辣湯 雞蛋豆腐 打拋豬 瓜仔肉 義大利麵 小黃瓜 南瓜 高麗菜飯 茄子 涼拌小黃瓜 花椰菜 排骨 金針菇 玉米濃湯 豆腐 鮭魚 馬鈴薯 雞肉 雞胸肉 娃娃菜 粽子 三杯雞 餅乾 番茄炒蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 杏鮑菇 竹筍 高麗菜 滷肉 家常菜 櫛瓜 台式泡菜 地瓜 雞湯