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揪C雞肉漢堡排｜Vitamix

Name: 揪C雞肉漢堡排｜Vitamix by 大侑健康企業
Ingredients: 雞胸肉 300g; 好水 80c.c; 鹽巴 2t匙; 米酒 10c.c; 紅蘿蔔 適量; 洋蔥 1顆; 雞蛋 1顆; 黑胡椒 5顆; 板豆腐 一盒

描述

少油更健康！自製嫩口雞肉漢堡排

食譜來源:南紡-鍾旻宜

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7 說讚

食材

雞胸肉

300g
好水

80c.c
鹽巴

2t匙
米酒

10c.c
紅蘿蔔

適量
洋蔥

1顆
雞蛋

1顆
黑胡椒

5顆
板豆腐

一盒

步驟

板豆腐壓重物擠出水份備用。
將上述食材全部放進容杯中，使用攪拌棒輔助，好水在攪打過程中分3次加入，攪打2-3分鐘即完成，壓成圓餅狀煎熟即可食用。

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2025/02/18 發表

大侑健康企業 227 食譜 313 粉絲

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