雞肉漢堡排(不加蛋和麵包粉)

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減肥的好朋友😉😉
完全不需要技巧
雞比牛還要更嫩!

食材

雞絞肉 200g
醃料
洋蔥 適量
山藥泥 少許
乾香菇 少許
米酒 少許
少許
白胡椒 少許
  • 1把醃料的食材都切丁切再跟雞絞肉拌勻之後捏成想要的大小 (不敢吃香菇可以省略)
  • 2之後墊鋁箔紙放在烤盤上用ㄧ層薄薄的油再放上雞肉排 預熱5-10分約180度烤15-20分鐘
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小撇步

沒有山藥泥就用嫩豆腐代替!

為了防止雞肉排形狀變形
可先用不沾鍋正反面煎微焦

2017/08/17 發表 2,172 瀏覽

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