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雞肉蘋果蘿蔓沙拉船

雞肉蘋果蘿蔓沙拉船

描述

蘋果在這道料理中,扮演著最重要的角色。這道料理不僅操作步驟簡單快速,低卡又營養,而且視覺上美觀,味覺上更是美味。

31 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔓洗淨後,切成船型

    蘿蔓洗淨後,切成船型

  • 蘋果表皮刷洗乾淨後,連皮切成小丁。

    蘋果表皮刷洗乾淨後,連皮切成小丁。

  • 小黃瓜洗淨後切小丁

    小黃瓜洗淨後切小丁

  • 雞胸肉洗淨後切小丁

    雞胸肉洗淨後切小丁

  • 鍋子熱鍋後,加入植物油和雞丁

    鍋子熱鍋後,加入植物油和雞丁

  • 雞肉炒熟後,加入醬油和鹽拌勻

    雞肉炒熟後,加入醬油和鹽拌勻

  • 將蘋果丁、小黃瓜丁、雞肉丁擺至蘿蔓上後,淋上原味優格和百香果,最後再灑上黑胡椒粒。

    蘋果丁、小黃瓜丁、雞肉丁擺至蘿蔓上後,淋上原味優格和百香果,最後再灑上黑胡椒粒。

小撇步

1.蘋果洗淨切片後,可以先泡在鹽水中,以避免氧化變色。
2.百香果不要加太多,以避免沙拉變得水水的。

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Iris玩轉廚房 48 食譜 125 粉絲

喜歡玩烘焙,熱愛做料理,運用學校的理論知識,於自學中逐漸成長。每一次失敗的經驗,都將化為未來成功的養分。 拍攝、錄影、擺盤、打字、寫食譜和修圖,令我的生活忙碌充實又有成就感。 感謝愛料理提供的平台,讓我能將自己製作過的美食陸續記錄下來,隨時觀看,也分享給大家。

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