百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,054 食譜 5,191 粉絲

酥炸花枝丸

酥炸花枝丸

描述

原以為自己炸花枝丸很困難,實際做了才發現炸丸子零技巧、無難度,酥酥脆脆超好吃,放冷了都還香!

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

胡椒鹽粉

步驟

  • 花枝丸放室溫解凍

    花枝丸放室溫解凍

  • 撒上酥漿粉、加少許冷水,用手抓拌均勻

    撒上酥漿粉、加少許冷水,用手抓拌均勻

  • 油熱下花枝丸,炸1分鐘至底部定型

    油熱下花枝丸,炸1分鐘至底部定型

  • 翻面繼續煎炸

    翻面繼續煎炸

  • 炸到八面金黃酥脆即可

    炸到八面金黃酥脆即可

  • 撈出控油,撒上胡椒鹽

    撈出控油,撒上胡椒

  • 香菜點綴即可上桌

    香菜點綴即可上桌

1,853 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,054 食譜 5,191 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 家常菜 菠菜 番茄 雞肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 高麗菜 杏鮑菇 餅乾 早餐 花椰菜 蒸蛋 四季豆 麻婆豆腐 滷肉 雞湯 粽子 白菜滷 糖醋排骨 義大利麵 雞胸肉 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜飯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 瓜仔肉 香菇雞湯 湯麵 炒飯 三杯雞 金針菇 櫛瓜 台式泡菜 打拋豬 小黃瓜 茄子 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 排骨 南瓜 鮭魚 炒麵 地瓜 竹筍 涼拌小黃瓜