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花生醬拌肉片青花椰

花生醬拌肉片青花椰

描述

炎炎夏日..簡簡單單的料理,快速就可以做好,是進廚房煮食的最高準則~
利用家中現有的各式醬料..混搭合宜,也會有不錯的好味道喔!😋

492 說讚 4 一起做

食材

醬汁材料

步驟

  • 花椰菜修剪出適當大小洗淨~燙熟擺盤備用。

  • 花生醬. 醬油.糖.水~以上【醬汁材料】先拌均勻..《醬汁材料比例僅供參考~可依個人喜好調整。》

  • 肉片入滾水中汆燙約5~10秒鐘。 (肉片易熟避免燙太久..免得口感不好!) 燙好的肉片擺在青花椰菜上備用。

  • 起油鍋~ 少許油爆香末後+拌勻的【醬汁材料】 →小火煮開後→淋在肉片上就ok~

  • ★蒜末也可以不爆香,切細末直接和【醬汁材料】拌均勻..淋在燙熟的肉片上.更省事。

    末也可以不爆香,切細末直接和【醬汁材料】拌均勻..淋在燙熟的肉片上.更省事。

小撇步

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