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臘腸時蔬炒飯

臘腸時蔬炒飯

描述

一直覺得「炒飯」是最能緩解想偷懶又不想外食的家庭主婦必備「密技」料理。
我家「炒飯」就是冰箱裡有什麼就做「什麼」?
不但可以消化運用冰箱裡的剩餘食材,又能快速完成上桌,充分詮釋勤儉持家的賢慧主婦😜。

這次運用一些冰箱剩餘蔬菜等食材,來做一道好看又美味的〈臘腸時蔬炒飯〉。
炒飯好吃要中大火快速翻炒,最後挑選清甜的「烹大師」香菇風味調味~,
更能提升料理的口感與香氣。

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備妥各項食材及「烹大師」香菇調味粉。
蒸好的臘腸切薄片、青江菜切碎。

    備妥各項食材及「烹大師」香菇調味粉。 蒸好的臘腸切薄片、青江菜切碎。

  • 蒜末及臘腸片下鍋煸出香氣,放入鴻禧菇拌炒。

    末及臘腸片下鍋煸出香氣,放入鴻禧菇拌炒。

  • 接著放入碎青江菜炒熟。

    接著放入碎青江菜炒熟。

  • 米飯下鍋轉中大火快炒,加入鹽(或是薄鹽醬油)炒勻。

    米飯下鍋轉中大火快炒,加入鹽(或是薄鹽醬油)炒勻。

  • 最後放入「烹大師」香菇風味完成最後提味。

    最後放入「烹大師」香菇風味完成最後提味。

  • 香噴噴可口誘人的炒飯上桌啦~

    香噴噴可口誘人的炒飯上桌啦~

  • 嚴選台灣新社香菇,清甜入味,全素可食用。
「烹大師」有鰹魚、干貝、昆布及香菇等風味,
無論炒菜、炒飯、蒸食、涼拌菜或是煮湯,都非常適合加入「烹大師」系列做為各種料理輔助調味,減量鹽或醬油的使用攝取,
身體更沒負擔,也提升料理風味。

    嚴選台灣新社香菇,清甜入味,全素可食用。 「烹大師」有鰹魚、干貝、昆布及香菇等風味, 無論炒菜、炒飯、蒸食、涼拌菜或是煮湯,都非常適合加入「烹大師」系列做為各種料理輔助調味,減量鹽或醬油的使用攝取, 身體更沒負擔,也提升料理風味。

小撇步

#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味
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