妮娜的小廚房 48 食譜 415 粉絲 追蹤 馬鈴薯蛋沙拉 描述 炎炎夏日一定不能錯過這道清爽開胃的沙拉了,作法簡單,單吃或是夾麵包吐司都非常好吃哦! 158 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯(2個) 450克 紅蘿蔔 100克 小黃瓜 1條 桂冠沙拉 1條 雞蛋 3個 鹽 少許 糖 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 🥒小黃瓜切薄片加少許鹽和糖抓勻靜置備用(也可放冰箱,要用時取出) 🥔馬鈴薯蒸熟壓碎 🥕紅蘿蔔切丁滾水燙3分鐘 🥚雞蛋蒸熟壓碎 小黃瓜瀝掉多餘水分和其他食材混合,加沙拉、少許的鹽和黑胡椒粉拌勻,簡單的馬鈴薯蛋沙拉就完成啦! 🍞馬鈴薯起司蛋沙拉:三片吐司抹上美乃滋加上馬鈴薯蛋沙拉,並放上一片起司,再對切。 小撇步 沙拉冷藏保存,趁新鮮儘快吃完哦! 1.9 萬 瀏覽 2020/04/17 發表