流沙包 20 食譜 48 粉絲 追蹤 檸檬酸辣鯛魚 描述 低脂肪高蛋白的鯛魚,非常適合在減重期間的菜單 #鯛魚料理 #低脂肪 #蒸魚 #高蛋白 #檸檬酸辣 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鯛魚片 200克 薑絲 少許 米酒 1大匙 辣椒醬 1大匙 檸檬 1顆 白米醋 2小匙 蔥花 1根 鰹魚醬油 3大匙 步驟 使用全聯購買的冷凍鯛魚,前一天需放置冷藏解凍 鯛魚切片,薑絲切絲,放入米酒,一大匙鰹魚醬油,醃製約十分鐘。 大同電鍋外鍋放半米杯水,魚放入大同電鍋蒸煮,約15分鐘跳起,再悶一下,不要馬上掀蓋以免被水蒸氣燙傷。 一根蔥洗淨後切成末,加入鰹魚醬油,辣椒醬(生辣椒更好)、鰹魚醬油兩大匙、檸檬一顆榨汁後加入,調和在一起試一下味道,如果不夠酸可以加一點米醋,調成適合自己的口味。 調好的醬倒在魚上面,完成上桌。 2,076 瀏覽 2025/01/19 發表