五運福袋｜看完就會的超簡單福氣年菜
描述
【鍋寶好食光達人上菜】
補五運！簡單福氣年菜「五運福袋」
過年不想吃太多大魚大肉
用家裡的常備食材就能做
水餃皮先蒸熟再包餡料
就完成可愛討喜的小福袋啦~
小朋友也能一起做，快來試試吧
料理需注意的點：
＊食材切小塊比較好包。
＊包福袋的綁繩可以使用水蓮或韭菜。
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將水餃皮兩面刷上薄油，並將8張水餃皮重疊。
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再以手掌輕壓水餃皮，讓皮延展開來。
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用桿麵棍桿成直徑約10公分的圓。
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桿好的麵皮放在烘焙紙上，再放入電鍋，外鍋加入1杯水蒸熟。
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鍋內加入油雞蛋炒熟後備用。
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蒸熟的水餃皮一張一張取下擺開來放涼。
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取水餃皮包入炒好的內餡，以燙熟的水蓮綁起即完成。
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小撇步
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