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鮮蝦蒸肉餅

鮮蝦蒸肉餅

描述

超級下飯的海鮮蒸肉

8 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 解凍阿隆師蒜蓉大蝦,開背去腸泥、切塊

    解凍阿隆師蓉大蝦,開背去腸泥、切塊

  • 將蒜蓉蝦放入絞肉,加適量米酒、蠔油、醬油、
雞粉、鹽巴、油蔥酥、蒜碎及太白粉,攪拌

    蓉蝦放入絞肉,加適量米酒、蠔油、醬油、 雞粉、鹽巴、油酥、碎及太白粉,攪拌

  • 將攪拌好的蝦絞肉放在盤中
放入電鍋蒸 (外鍋約一杯水)

    將攪拌好的蝦絞肉放在盤中 放入電鍋蒸 (外鍋約一杯水)

  • 蒸好後灑上蔥花、香菜即完成

    蒸好後灑上花、香菜即完成

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