韓式火腿煎飯糰

描述
某天剛好滑到的韓國短影片,就來實作一下,前一天的剩飯或剩下的炒飯又可以有別的變化~煎過的飯和海苔更香;因為是小孩吃的,我沒加泡菜,但我想加一點泡菜和生菜一定更好吃
份量
時間
步驟
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備料圖:前一晚的飯(或炒飯),先微波至溫熱,加一匙麻油,一點白芝麻攪拌均勻 蛋液:2個蛋加0.5匙的鹽和10c.c(一點點牛奶)
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海苔一片上面鋪平調味好的飯
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熱油鍋倒蛋液平鋪鍋面,飯那一面朝下放在蛋液上(蛋還沒全熟的時候)
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蛋熟後翻面,把旁邊的蛋皮往內折,邊邊煎一下火腿
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把火腿放上來後,對折
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完成✅~蛋皮太厚所以對折飯糰後跑出來了,但這樣也行好吃😋
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剖面圖~我想裡面包一點泡菜或生菜應該會更口感多層次;火腿換成培根、鮪魚或是醬燒肉片也好吃
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剩下的一點食材變成迷你小飯捲也好吃,海苔再對半切-鋪飯-火腿絲、蛋絲-捲起來~
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好好吃~~這個小孩會多吃比平常還多的飯量🤣