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好氣色紅棗桂圓紅豆湯/Vegan純素

好氣色紅棗桂圓紅豆湯/Vegan純素

描述

在寒冷的冬日裡,除了做好身體保暖外,也可以來一碗「好氣色桂圓紅棗紅豆湯」暖身。桂圓及紅棗的營養價值豐富多元,含有維生素C、B等多種維生素及礦物質,有活絡血液循環的功效,富含鐵質的紅豆還能帶來好氣色及消水腫,非常適合做為女性生理期或冬季手腳冰冷者食用,大家趕快來動手製作看看吧!🥰😋👍🏻

7 說讚

食材

步驟

  • 紅豆洗淨後,加水1200ML浸泡約6-8小時(可放入冰箱隔日再煮)

    紅豆洗淨後,加水1200ML浸泡約6-8小時(可放入冰箱隔日再煮)

  • 將紅豆、龍眼乾、紅棗片、水放入內鍋中,外鍋加2杯水,按下大同電鍋開關烹煮即可

    紅豆龍眼乾、紅棗片、水放入內鍋中,外鍋加2杯水,按下大同電鍋開關烹煮即可

  • 當電鍋開關跳起,在外鍋加入2杯水再煮一次,跳起後悶30分鐘,若紅豆未開花,則按原方式再煮一次至開花為止

    當電鍋開關跳起,在外鍋加入2杯水再煮一次,跳起後悶30分鐘,若紅豆未開花,則按原方式再煮一次至開花為止

  • 將裝紅豆湯的內鍋移至瓦斯爐上開小火,若紅豆湯水份不夠可再適量加入水,倒入黑糖粉煮約10-15分鐘讓糖溶化入味,即可熄火享用

    將裝紅豆湯的內鍋移至瓦斯爐上開小火,若紅豆湯水份不夠可再適量加入水,倒入黑糖粉煮約10-15分鐘讓糖溶化入味,即可熄火享用

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「H.Cookie獻上手作的幸福」 [H]的由來: 以「Handmade and Healthy天然、手作、健康、分享」為主要理念,以「for Happiness and Share」為目標,推廣更簡單輕鬆製作的純素(VEGAN)甜點及飲食方式;不定時上傳一些較簡易的甜點教學影片,讓喜愛自己動手做甜點,卻又不知如何製作美味純素(VEGAN)甜點的人,提供更多多元的教學內容。

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