百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃姿姿
1 食譜 4 粉絲

糯米椒炒豆干

糯米椒炒豆干

描述

自行改良的食譜,吃過的人都說,非常好吃~有別於一般的糯米椒炒豆干!加入花生粒增加口感~醬料不死鹹,賣相佳~

12 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業:豆干切片,糯米椒斜切,紅甜椒切條狀

  • 豆干下鍋煸炒至金黃

  • 加入糯米椒炒出香氣

  • 加入甜椒拌炒1分鐘

  • 加入調味料(蠔油2匙、醬油露2匙、米酒1匙、糖1匙)拌炒入味

  • 起鍋前:加入熟花生粒(我一半搗碎,一半保留顆粒),在淋香油拌一拌增加香氣,即可出鍋!

小撇步

喜歡吃更辣,紅色甜椒可以改辣椒!

3,971 瀏覽
avatar
黃姿姿 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 鮭魚 小黃瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 南瓜 麻婆豆腐 地瓜 低脂高蛋白 番茄 炒麵 竹筍 香菇雞湯 湯麵 白菜滷 櫛瓜 家常菜 酸辣湯 糖醋排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 四季豆 娃娃菜 馬鈴薯 排骨 花椰菜 台式泡菜 雞肉 滷肉 打拋豬 三杯雞 早餐 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 粽子 玉米濃湯 糖葫蘆 高麗菜飯 菠菜 餅乾 雞湯 蒸蛋 豆腐 義大利麵 金針菇