【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油香滷豆乾

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「李錦記舊庄特級蠔油」的好味道
用來滷真是太棒了
再配上好姊妹"李錦記五香滷味汁"
滷出來的豆干真是棒啊!
很有古早味喔!
冰涼後拿出來吃是另一番風味

食材

豆乾 50元
李錦記舊庄特級蠔油 3大匙
李錦記五香滷味汁 3大匙
兩碗
八角 適量
冰糖 適量
  • 1 豆干先用油炸過,(這樣吃起來較有口感)
  • 2 用竹籤把豆乾戳洞(這樣才會入味)
  • 3 李錦記舊庄特級蠔油,八角,水,和李錦記五香滷味汁,冰糖
  • 4 將滷汁煮開放入豆乾,中火蓋上鍋蓋,約滷30分
  • 5 美味上桌 *「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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小撇步

滷汁部分可以依個人的口味做調整喔!
「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com

2013/05/26 發表 6,202 瀏覽

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