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凱蒂的廚房筆記
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《試用》夏普智慧攪拌零水鍋-牛肉壽喜燒

描述

[愛料理+夏普的開箱試用]

牛肉壽喜燒是冬天很受歡迎的湯菜料理~
這次就解放雙手
用「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」
輕鬆料理這道甜甜鹹鹹的下飯菜吧!

🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔!👩🏻‍🍳

粉絲頁:
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Blog:
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3 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1)洋蔥切絲、香菇切片,全部放入零水鍋的內鍋
2)火鍋牛肉片每片分開後也一起放進去~

    1)洋蔥切絲、香菇切片,全部放入零水鍋的內鍋 2)火鍋牛肉片每片分開後也一起放進去~

  • 所有調味料混合均勻後🥣
淋在食材上~

    所有調味料混合均勻後🥣 淋在食材上~

  • 裝上攪拌器,選擇雲端食譜編號No.0317 牛肉壽喜燒,按下啟動開關,就開始烹調啦👏

    裝上攪拌器,選擇雲端食譜編號No.0317 牛肉壽喜燒,按下啟動開關,就開始烹調啦👏

  • 烹調時間是30分鐘,期間會有提示語音提示剩餘時間👍
料理完成後也會有提示語音提醒完成囉!

    烹調時間是30分鐘,期間會有提示語音提示剩餘時間👍 料理完成後也會有提示語音提醒完成囉!

  • 開蓋後可以看到,食材本身的汁水和油脂都完全保留下來~

    開蓋後可以看到,食材本身的汁水和油脂都完全保留下來~

  • 喜歡吃蔥的朋友,可以加入蔥段,再稍微攪拌幾下,利用鍋子的餘熱煨熟,就可以上桌啦!

    喜歡吃的朋友,可以加入段,再稍微攪拌幾下,利用鍋子的餘熱煨熟,就可以上桌啦!

  • 鋪在白飯上,撒上七味粉,就是好吃的牛丼呦🤤

    鋪在白飯上,撒上七味粉,就是好吃的牛丼呦🤤

小撇步

* 這次用的是「美國牛胸腹雪花火鍋片」~因為沒有額外添加其他油脂,這道菜的肉片建議選擇比較有油花的,口感會比較好喔👈
*溫尪在超市架上看到「有機厚肉香菇」就被它超大超厚的菇身吸引,所以就買它回家嚐嚐啦~這道菜很適合加生鮮的菇類一起煮,喜歡的都可以加進來喔!

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凱蒂的廚房筆記 33 食譜 81 粉絲

從家常料理到創意料理 只要是好吃的 吃貨沒有不吃的道理 吃著吃著 就開始想動手了 從燒廚房的菜鳥開始進化 讓我們一起長成能燒出好菜的老鳥吧~~ 📌 🔆「凱蒂的廚房筆記」的美味餐點,都是適合2-4人的小家庭參考的小份量食譜呦!掌廚的人,餐餐都希望能當餐清盤、零剩菜嘛!盤底空空的感覺就是好啊!😁

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