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花之玩的美味生活
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聖誕節花圈沙拉

聖誕節花圈沙拉

描述

早上起床時的氣溫真的低⋯,
真的好有聖誕節🎄的感覺了,
拿出冷凍庫裡的南瓜濃湯加熱🎃,
再翻出馬鈴薯、花椰菜、草莓和起司,
做出可以吃的聖誕花圈
讓聖誕節的氛圍滿滿滿🈵

32 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯蒸熟後去皮壓軟,依照個人喜好拌入奶油或是奶油起司,加入少許鹽、黑胡椒調味後裝入擠花袋

    馬鈴薯蒸熟後去皮壓軟,依照個人喜好拌入奶油或是奶油起司,加入少許鹽、黑胡椒調味後裝入擠花袋

  • 先擠出一圈馬鈴薯泥當底,隨意放上已川燙好的綠色花椰菜和結芽甘藍、油菜花。

    先擠出一圈馬鈴薯泥當底,隨意放上已川燙好的綠色花椰菜和結芽甘藍、油菜花。

  • 空隙的地方補上小番茄、草莓、煮熟的義大利麵(筆管和蝴蝶結),灑上紅石榴、放上蝴蝶結緞帶就完成✅

    空隙的地方補上小番茄草莓、煮熟的義大利麵(筆管和蝴蝶結),灑上紅石榴、放上蝴蝶結緞帶就完成✅

  • 最後修飾的時候要加上壓成小星星形狀的起士。
冷冰冰的天氣,再來碗熱呼呼的濃湯暖一下吧!

    最後修飾的時候要加上壓成小星星形狀的起士。 冷冰冰的天氣,再來碗熱呼呼的濃湯暖一下吧!

小撇步

食材都可以替換,顏色盡量以綠色、紅色為主,比較貼近聖誕節🎄
用起司片壓出的星星造型,有大有小視覺效果比較好。
油菜花也可以用其他可食用花代替。

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輕鬆有趣的料理方式,就是我的美味生活。

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