好萌「聖誕小熊杯子蛋糕/巧克力杯子蛋糕」
描述
看一眼就愛上的「聖誕小熊杯子蛋糕」會不會太可愛啦！！
戴著聖誕帽的模樣超應景，趁著聖誕節到來趕緊動手做～
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步驟
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先將沙拉油加熱至75度、加入過篩的低筋麵粉及可可粉拌勻。
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依序加入牛奶及蛋黃拌勻備用。
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將蛋白分次加入砂糖打發至成硬挺狀態。
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先取1/2蛋白糊混合蛋黃糊中拌勻、接著混合剩下的蛋白糊。
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倒入模具中並以預熱110度烤箱35分鐘、120度10分鐘、130度10分鐘、150度6分鐘。
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另外先準備好的橙香小熊瑪德蓮們～ 食譜連結：https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/576353056
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打發巧克力鮮奶油後擠上杯子蛋糕、擺上小熊瑪德蓮並用草莓裝飾聖誕帽。
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這「聖誕小熊杯子蛋糕」太太太～～～可愛了啦！！
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誒！！我真的是會捨不得吃耶（笑）
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打開紙杯準備享用～
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口感吃起來濕潤不乾柴又有可可香、有顏值又美味的巧克力杯子蛋糕一定要試試！！
小撇步
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