【夏普智慧攪拌零水鍋】無水義式白身魚
描述
俗話說「天冷魚肥」，冬天的白身魚更肥美，香氣直衝天靈蓋，天氣冷就是要吃魚！
使用【夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋 KN-V24AT】製作義式白身魚煮，一次蒸好蔬菜跟白身魚，省時不費力，魚肉香甜入味，超讚！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材大集合！ 看起來超豐盛
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將豆腐、鱈魚、牛番茄放在內鍋
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蔬菜類全都放在蒸盤上，其中雞蛋用鋁箔紙包住
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根據食譜本上輸入食譜編號0263，就開始了
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完全，完全，完全沒有多餘步驟，25分鐘後完成！
小撇步
白身魚又稱白魚，是一個漁業領域的術語，是指幾種有鰭的底棲魚類，例如鱈魚、白鮭、比目魚、河豚等，在日本高級料理中是很珍貴又美味的食材，我們一般小家庭用鱈魚嘗試即可。
吃起來真的比用電鍋蒸還嫩，還吃出一種特別的甜味，無水料理真的很神奇！
