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千層日式白菜豬肉鍋

千層日式白菜豬肉鍋

描述

千層日式白菜豬肉鍋是一道美味的火鍋料理,主要成分包括清爽爽口的白菜、嫩滑的豬肉片、香氣撲鼻的白精靈菇,以及增添豐富口感的家樂牌豬骨湯,調味則以適量的胡椒粉和鹽為主。豬肉含有高蛋白質和必需的氨基酸,白菜則含豐富的維他命和膳食纖維,是一道營養均衡、美味可口的火鍋料理。

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大白菜洗乾淨後平鋪在檯面上,將肉片鋪在大白菜上。

    大白菜洗乾淨後平鋪在檯面上,將肉片鋪在大白菜上。

  • 將大白菜肉堆疊起來,最後再在上方放一片大白菜,接著切成適當的寬度

    大白菜肉堆疊起來,最後再在上方放一片大白菜,接著切成適當的寬度

  • 白菜豬肉立著放到鍋內,菇類放中間。

    白菜豬肉立著放到鍋內,菇類放中間。

  • 入豬骨湯,蓋上鍋蓋先以中小火烹煮12~15分鐘

    入豬骨湯,蓋上鍋蓋先以中小火烹煮12~15分鐘

  • 最後用適量胡椒粉和鹽勻後倒入鍋內再煮2分鐘就完成

    最後用適量胡椒粉和鹽勻後倒入鍋內再煮2分鐘就完成

小撇步

「千層日式白菜豬肉鍋」的教學影片💜

https://youtube.com/shorts/0mdQbmrkEuc?si=0B8plR-e_8rMAKlt

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