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Shujuan Lin
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紅豆一口酥

紅豆一口酥
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食材

步驟

  • 1.奶油室溫軟化+砂糖+鹽拌勻,打發至顏色變白
2.分次加入全蛋拌勻+麵粉成糰
3.麵團分成2團,搓成長條包入紅豆泥
4.切成3公分大小,刷上蛋黃液,以170/23烘烤即可

    1.奶油室溫軟化+砂糖+鹽拌勻,打發至顏色變白 2.分次加入全蛋拌勻+麵粉成糰 3.麵團分成2團,搓成長條包入紅豆泥 4.切成3公分大小,刷上蛋黃液,以170/23烘烤即可

小撇步

1.最後的蛋黃液可加也可不加
2.放涼後的餅可收至夾鏈袋保鮮

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Shujuan Lin 48 食譜 147 粉絲

望の假鬼假怪烘焙日記 專門用來做紀錄用的地方 方便更新及知道自己到底做了那些東西😆

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