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Joanna 雅琪
31 食譜 142 粉絲

《清炒義大利麵》原來超~爆~好~吃😋

《清炒義大利麵》原來超~爆~好~吃😋

描述

沒有醬料的義大利麵好吃嗎?運用新鮮香料炒出來的義大利麵更是美味😋

13 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用洋蔥🧅當配料基底,中小火慢慢煸炒

    洋蔥🧅當配料基底,中小火慢慢煸炒

  • 讓它出水後再炒到微焦香感

    讓它出水後再炒到微焦香感

  • 這樣的洋蔥吃起來有甜味

    這樣的洋蔥吃起來有甜味

  • 煸炒時間可先下義大利麵條

    煸炒時間可先下義大利麵條

  • 補點榛果油準備炒後續配料

    補點榛果油準備炒後續配料

  • 先下蒜頭ㄧ起拌炒

    先下頭ㄧ起拌炒

  • 麵煮到8-9分熟時撈進炒鍋裡

    麵煮到8-9分熟時撈進炒鍋裡

  • 可用翻鍋或打圓方式讓麵乳化,建議轉最小火

    可用翻鍋或打圓方式讓麵乳化,建議轉最小火

  • 起鍋前30秒加入香菜和辣椒

    起鍋前30秒加入香菜辣椒

  • 爲了拍照好看可以捲一小球

    爲了拍照好看可以捲一小球

  • 再把這些料頭擺上去

    再把這些料頭擺上去

  • 來點現刨起司也是讚爆

    來點現刨起司也是讚爆

  • 用這些配料清炒義大利麵絕對優秀

    用這些配料清炒義大利麵絕對優秀

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Joanna 雅琪 31 食譜 142 粉絲

👱‍♀️雅琪自宅美食食譜/🎶美食影音創作者 🥘手作料理冷凍宅配/🍲吃對食物是生命

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