浣的料理時光 10 食譜 16 粉絲 追蹤 一吃就愛❤️清炒蒜香甜椒義大利麵 描述 混合台式風格的義大利麵 #素食 #蔬食 920 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵 適量 紅椒 一顆 黃椒 一顆 小玉米 4根 蒜頭 五個 蔥花 適量 鹽 適量 橄欖油 適量 步驟 準備所需食材 水煮滾後加入鹽,並以散狀放入義大利麵,煮八分熟(約10分鐘) 將蒜切成蒜末,將甜椒切絲,(甜椒依自己喜愛去準備,我用了半顆),小玉米對切 *食材大小可依自己喜愛去切 將橄欖油倒入鍋中,以「小火」烹調。 再加入蒜末,蔥花爆香 依序加入義大利麵,小玉米和甜椒下去拌炒,再加入鹽巴和黑胡椒調味!中間可以加入少許水,避免麵太乾。 即可完成 小撇步 1.小玉米可以跟義大利麵一起煮節省時間 2.步驟二完將義大利麵撈出來放入盤中時,加入橄欖油避免麵黏住 3.也可在步驟四加入無鹽奶油調味讓它更有風味(依個人口味) 1.6 萬 瀏覽 2016/08/18 發表