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小蕊媽媽
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麻油腰子

麻油腰子

描述

麻油腰子是一傳統美食。經過食用後可增加體力和維持身體組織的正常運作,同時也提供了豐富的膳食纖維和蛋白質,這種美食有著濃郁的麻油香氣和美味的口感。

13 說讚

食材

步驟

  • 1.薑片切片
2.腰子洗淨後,切粗條

    1.片切片 2.腰子洗淨後,切粗條

  • 中火熱油鍋,
放入薑片煸炒
至薑片邊緣微乾

    中火熱油鍋, 放入片煸炒 至片邊緣微乾

  • 開小火放入麻油,續煸薑片

    開小火放入麻油,續煸

  • 麻油香氣出來後放入腰子,
加入米酒和鹽巴拌炒均勻,
蓋上蓋子中小火燜煮2分

    麻油香氣出來後放入腰子, 加入米酒和鹽巴拌炒均勻, 蓋上蓋子中小火燜煮2分

  • 熟後盛盤撒上白芝麻即可

    熟後盛盤撒上白芝麻即可

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小蕊媽媽 381 食譜 563 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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