蔡全 60 食譜 45 粉絲 追蹤 金薯半熟乳酪燒 #金薯 #乳酪 #燒 #半熟 #烤箱 #烤盤 #烤食 #烤菜 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 塔皮 現成塔皮 內餡 1.卡夫乳酪 200克 麥田之薯餡 150克 細砂糖 110克 玉米粉 6克 2.白乳酪 150克 煉乳 20 香草棒 半支 3.動物性鮮奶油 300克 刷面 蛋黃 40克 動鮮 50克 步驟 將材料1先打軟,加入2的料拌 勻,分次倒入3入擠花袋,擠在塔皮內中央 以250℃/180℃ 烤約7分鐘 ,趁熱刷上蛋黃液再210℃/180℃烤2分鐘 塔皮提前入烤170/170℃ 先烤8分熟 853 瀏覽 2024/12/04 發表