半熟

水煮半熟蛋

食材：雞蛋、鹽巴

【蛋素】半熟荷包蛋

這是看影片的時候學起來的小訣竅。 這樣煎出來的蛋黃流動性很好，我們家常常在吃拌麵的時候放上一個半熟蛋，真是美味啊~~

食材：蛋、鹽、水

平底鍋煎半熟荷包蛋

之前剛開始煎半熟蛋，不是過熟，就是翻面時破掉.... 不翻面上方又顯得太生，下方又會過熟，很難拿捏 用這個方式煎半熟蛋讓成功率大大...

食材：雞蛋、水

迷你半熟流心乳酪塔

使用美膳雅氣炸烤箱 因為烤箱買9L最小台的 所以什麼東西都喜歡做迷你版

食材：市售塔皮、奶油乳酪、鮮奶油、鮮奶、赤藻醣醇、蛋黃、檸檬汁、香草精、玉米粉

溏心蛋(半熟蛋)

食材：雞蛋、醬油、水、啤酒(味醂/料酒)、蒜頭、蜂蜜（糖）、香辛料(依個人喜好添加)

酪梨胡麻醬佐生食級半熟干貝

家常菜 所以沒有時間漂亮精緻擺盤 一上桌就是掃盤......

食材：生食級干貝、玉米筍、蘑菇或小菇、碎蒜蓉、胡麻醬、酪梨

半熟巧克力蛋糕【氣炸鍋】

「半熟」的意思就是蛋糕中間的巧克力不凝固，呈現流心狀態，微微加熱後切開，會呈現爆漿的誘人視覺享受。使用氣炸鍋做半熟蛋糕的訣竅就是，...

食材：巧克力、奶油、雞蛋、白糖、中筋麵粉、糖粉

半熟木瓜涼拌

食材：半熟木瓜、百香果

流心歐姆蛋包飯》媲美餐廳的半熟滑嫩蛋包飯

滑嫩的蛋包飯在家自己做只需一咖平底鍋搞定! 影片食譜請點這:https://youtu.be/2MOT_0uJLZA

食材：青蔥、德國香腸、番茄醬、洋蔥、義式香料、蒜末、鹽巴、白飯、牛奶、玉米、雞蛋

Laura’cooking 半熟乳酪塔

BAKE上個月撤櫃了 沒關係~ 在家也能吃到濃郁的半熟乳酪塔唷😋

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、香草精、牛奶、味林、鹽、鮮奶油、蛋黃、塔模6cm、雞蛋、塔皮壓模8cm、低筋麵粉、細砂糖、重石/黃豆/米、檸檬汁(也可不加)

辣味時蔬乾麵佐半熟蛋

$30搞定一餐！

食材：小黃瓜、玉米筍、海帶芽、白菜、雞蛋、印尼泡麵

半熟乳酪

香甜的半熟乳酪 綿綿的讓人讚不絕口

食材：巧克力花生醬、奶水、消化餅乾屑、鐵塔鮮奶油乳酪、發酵奶油、蛋黃、玉米粉、上白糖、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋白粉、蛋白

半熟乳酪

本食譜使用5.5*3公分圓膜約可做大約10個 youtube:https://youtu.be/kGcim60Lciw IG:pe...

食材：海綿蛋糕、蛋白、牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、自製乳酪、奶油

氣炸香蒜半熟麵包

方便快速，好吃

食材：好市多半熟麵包、香蒜醬

溏心蛋/糖心蛋「半熟的蛋黃真是人間美味」

影片連結 https://youtu.be/z-SQakIny5E 覺得製做溏心蛋很簡單， 難在剝殼.. 有些蛋非常難剝殼， 有...

食材：室溫雞蛋：雞蛋大小約70g左右、柴魚片、八角、醬油、冰糖、米酒、水

氣炸半熟麵包沙拉堡

簡單快速

食材：半熟麵包、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、蛋黃沙拉醬、水煮蛋、鹽、黑胡椒粒

豬肉半熟蛋咖喱飯

咖哩加了烤蕃茄變的比較清爽 再加上白飯上的半熟蛋，超級搭啊

食材：豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、番茄、佛蒙特咖哩塊、水、雞蛋

手撕雞肉飯

手撕的肉跟刀切的肉是截然不同的口感喔

食材：雞胸肉、米飯、雞油、滷汁、半熟蛋、油蔥酥