蠔味可樂豬腳

1 水滾加2片薑片將豬腳燙過去除血水雜質及腥味，再用冷開水沖洗乾淨

2 豆輪先用水泡軟

3 將洗好豬腳、豆輪入鍋加入所有調味料加水蓋過所有內容物，最後蓋上鍋蓋入大同電鍋(外鍋加約1米杯水)

4 等電鍋跳起後，再小火慢滾至湯汁濃稠即可上桌。