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Alin廚房(阿琳上菜)
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苦瓜排骨湯(電鍋)

苦瓜排骨湯(電鍋)
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食材

步驟

  • 排骨滾水煮沸去雜質,再清洗一下

    排骨滾水煮沸去雜質,再清洗一下

  • 苦瓜洗淨對切,去籽、薄膜,然後切塊

    苦瓜洗淨對切,去籽、薄膜,然後切塊

  • 排骨加薑片先蒸二十分鐘

    排骨加片先蒸二十分鐘

  • 再放入苦瓜、豆鼓、蓋過食材水量,蒸二十分鐘

    再放入苦瓜、豆鼓、蓋過食材水量,蒸二十分鐘

  • 電鍋跳起後適量調味,完成

    電鍋跳起後適量調味,完成

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