旻旻 1 食譜 1 粉絲 追蹤 三杯雞 #三杯雞 #台灣料理 #煮食 #料理器具 #雞肉 #香菜 #米酒 #醬油 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 2 筊白筍 2 薑片 5片 蒜頭 5粒 九層塔 小把 步驟 1.去骨雞腿肉切成適口的大小 2、鍋中加入香油熱鍋,加入薑片,將雞腿肉煎至金黃色加入蒜頭翻炒,再淋上一匙麻油 翻炒 3、倒入調好的三杯醬汁以及2米杯水,加入切好的筊白筍繼續煮至熟, 4、起鍋前加入九層塔拌炒均勻,再滴入少許米酒,即可 1,564 瀏覽 2024/11/19 發表