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旻旻
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三杯雞

三杯雞
4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.去骨雞腿肉切成適口的大小

  • 2、鍋中加入香油熱鍋,加入片,將雞腿肉煎至金黃色加入頭翻炒,再淋上一匙麻油 翻炒

  • 3、倒入調好的三杯醬汁以及2米杯水,加入切好的筊白筍繼續煮至熟,

  • 4、起鍋前加入九層塔拌炒均勻,再滴入少許米酒,即可

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