乾拌麵高麗菜捲
描述
小菜捲乾麵，蹦出新造型。
全素的乾拌麵高麗菜捲，偶爾這樣吃也挺有趣的。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1份(麵90公克)
-
300公克
-
100公克
步驟
-
-
這次我使用的是市售的全素火腿，如果您對自製素火腿有興趣，歡迎參考我的「自製素火腿」食譜，非常謝謝您的閱讀。 https://icook.tw/recipes/457840
-
高麗菜洗淨後剝下葉片，以淡鹽水川燙至葉片軟化。
-
川燙完成的樣子。
-
準備乾拌麵： 您可以選擇任何您喜歡的市售乾拌麵，這次我使用的是菇王的麵就醬拌組合，椒麻醬包搭配陽光刀削麵！
-
按包裝指示，將麵條燙熟。
-
將麵條和醬料攪拌均勻。
-
在盤子上鋪上高麗菜葉、乾拌麵、素火腿。
-
-
切面的樣子。
