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貝卡
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梅子黃瓜

梅子黃瓜

描述

簡易的醃黃瓜料理,夏天吃起來很舒服又開胃

食材

步驟

  • 小黃瓜洗淨切成自己想要的形狀

  • 小黃瓜放入碗中,將鹽加入碗中拌勻醃15-20分鐘,去除小黃瓜的澀味

  • 醃15-20分鐘後將小黃瓜的鹽份洗乾淨,瀝乾

  • 再加入梅子粉拌勻醃30分鐘入味即可

小撇步

1.鹽巴能去除黃瓜的澀味
2.每家的梅子粉甜鹹味道不一樣,請自行調整用量

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留言

共 4 則
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  • 陳淑珍
    陳淑珍

    真是色香味俱全,可以試試看。

  • LuLu  Shang
    LuLu Shang

    看起來很不錯吃

  • Wuni Pan
    Wuni Pan

    謝謝分享喔!

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