梅子黃瓜 列印 679 留言 4 有 5 人跟著做 簡易的醃黃瓜料理,夏天吃起來很舒服又開胃 食材 小黃瓜 3條 鹽 2小匙 梅子粉 3大匙 1 小黃瓜洗淨切成自己想要的形狀 2 小黃瓜放入碗中,將鹽加入碗中拌勻醃15-20分鐘,去除小黃瓜的澀味 3 醃15-20分鐘後將小黃瓜的鹽份洗乾淨,瀝乾 4 再加入梅子粉拌勻醃30分鐘入味即可 贊助 小撇步 1.鹽巴能去除黃瓜的澀味 2.每家的梅子粉甜鹹味道不一樣,請自行調整用量 2013/05/23 發表 2.4 萬 瀏覽
討論共 4 則