YunJun 52 食譜 168 粉絲 追蹤 《泡菜金針菇豬肉卷》 #泡菜金針菇豬肉卷 #韓式料理 #泡菜料理 #金針菇料理 #家常料理 #豬肉料理 #豬肉片 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 火鍋豬肉片 10片 金針菇 1包 泡菜 1個拳頭 泡菜汁 2大匙 米酒 1小匙 沙拉油 適量 步驟 先將材料準備好 金針菇尾巴菌種切掉(洗一下) 將金針菇用肉片卷起來 (接口處,朝下放) 1.鍋子熱鍋,倒入適量的油 2.將金針菇肉捲,排放至鍋裡 (接口處朝下,讓它先黏住才不會散開) 3.淋上米酒 4.蓋上蓋子悶煮至豬肉邊白,翻面 加入泡菜(攤開)和泡菜汁 轉小火悶煮收汁即可 小撇步 金針菇可以直接外包裝切就不會散開 2,317 瀏覽 2024/11/04 發表