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木子太太
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滷白菜|附影片

滷白菜|附影片

描述

👧:YA是最愛的滷白菜,但我不要木耳

影片可以參考這裡
https://www.instagram.com/reel/DCyi_qkBPZz/?igsh=eXBxdmlpbWxuYTFk

更多影片請訂閱
https://reurl.cc/p99rm4

22 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材切絲,白菜切大塊
熱鍋 (鑄鐵鍋)
加橄欖油、蒜頭炒香

    食材切絲,白菜切大塊 熱鍋 (鑄鐵鍋) 加橄欖油、頭炒香

  • 加入蔬菜豆皮們翻炒。
放入所有白菜。

    加入蔬菜豆皮們翻炒。 放入所有白菜。

  • 蓋上鍋蓋,IH爐中間火力,燜煮15分鐘。

    蓋上鍋蓋,IH爐中間火力,燜煮15分鐘。

小撇步

Tips:
(1)Staub鑄鐵鍋16公分太小囉,20公分以上比較合適。
(2)鑄鐵鍋適合無水燜煮蔬菜,其餘種類鍋子要留意底部狀況喔。

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木子太太 83 食譜 174 粉絲

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