滷菜

醬油滷菜

浦維老師的料理廚房

【醬油滷菜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、辣椒、醬油、米酒、砂糖

懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單！！

Popo小日子

來個懶人料理「獅子頭滷菜」 用市售的獅子頭簡單完成、真的超好吃的耶！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：市售冷凍獅子頭、高麗菜、蔥段及薑片、水、米酒及醬油、砂糖及白胡椒、乾干貝

滷菜/ 清冰箱 / 杏鮑菇保鮮分享

Amy's Kitchen

用冰鎮滷味的滷汁，趁滷汁新鮮做加熱式滷味，把冰箱庫存食材放到滷汁裡滷，就完成啦零廚藝清冰箱料理。 冰鎮滷味 https://ic...

食材：滷味滷汁（庫存）、有機豆皮（豆包）、杏鮑菇（中型）、紅白蘿蔔（庫存）

日味滷菜頭

山今的食譜記錄

從日本網站看來的簡易滷菜頭 日式口味偏甜，不配飯也不鹹

食材：菜頭、紅蘿蔔、醬油、味醂、蜂蜜、水

香菇滷菜頭-鮮甜美味

🎀幸福小絮小廚房🐯

趁菜頭便宜的時候滷上一鍋 美味下飯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

滷菜頭皇帝豆［電鍋版］

粉圓燒餅媽

食材：白蘿蔔、皇帝豆、青蔥、薑、醬油、冰糖、過濾水

（素）滷菜

Nicy素食

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、筍子、素醬油

鮮食🐾捲餅 荷蘭豆拌肉 滷菜

Rumi Yu

20180203 狗狗鮮食

食材：中筋麵粉、椰子油、火鍋豬肉片、水、荷蘭豆、梅花豬、肉桂粉、胡蘿蔔、白菜、雞胸肉、黑木耳、牛蒡、花椰菜、薑絲、茄子、白芝麻、熟鵪鶉蛋、杏鮑菇、乾香菇、無鹽番茄汁、羅勒

滷菜不用加醬油（山奈）

嚴媽媽小食記

1.ㄧ般滷菜用醬油會越滷越黑 用雞高湯加香料就可滷出不死鹹又漂亮滷菜 2.香料配方的山奈有起散寒去湿及辟秽的作用 3.做好滷菜也可...

食材：雞胗、小豆干、雞高湯、山奈、桂皮（肉桂）、八角、陳皮、大紅袍（花椒）、紅辣椒、砂糖、蔥、薑、水、鹽巴

柴魚滷菜頭（白蘿蔔）

莉莉安媽咪的簡易料理

剛好是菜頭的產季！用了簡單的調味讓一家大小都喜歡💕

食材：白菜頭、白醬油、糖、蔥段、柴魚片

饗瘦美味-雜不囉唆

饗瘦美味

今天要來分享一下這個晚餐沒有靈感時可以做的料理，叫做"雜不囉唆"。 這道的靈感來自於苗栗頭份(?)的一家水餃店，是說上一次吃應該...

食材：蒜末、青蒜苗、蠔油、辣椒、黑醋、各式滷菜切細絲、香油

【TK】深夜食堂-清爽滷菜頭

Judy Lin

黏膩的夏日常常煩惱晚餐要吃什麼？ 如果不想吃熱食的湯湯水水，就用清爽不死鹹的滷白菜頭代替吧～也可以當下酒菜喔 其實這是一道非常簡...

食材：白菜頭、蔥段、蔥花、二號砂糖、醬油、香油

香滷豬耳朵（切仔料風）

蜜塔木拉

媽媽的配方，大人小孩都愛的家常切仔料，一定少不了滷到香噴噴和Q彈的豬耳朵，只備好材料，在家裡也可以享受切仔料的美味。

食材：豬頭皮、沙拉油、二級砂糖、醬油、水、米酒、蒜頭、薑、塩、滷包（滷菜用）、焦糖液、辣椒、葱、香油、味素（無添加）