[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔味辣炒荀絲

2013/05/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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5、6月是桂竹荀的盛產季,每年都會有新鮮現拔的荀子可以吃,這次將"李錦記舊庄特級蠔油"加入調味,讓荀香口感更加鮮嫩味美~
因為使用了"李錦記舊庄特級蠔油"點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香,蠔味濃郁,為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚。適合烹飪各種菜餚,用途十分廣泛,淋、醃、燜、炒樣樣在行;“有味使之出,無味使之入”,輕輕鬆鬆為菜餚提味增鮮~

食材

辣椒 1根
桂竹荀 400克
薑末 10克
蔥段 10克
調味料
李錦記舊庄特級蠔油 1.5大匙
柴魚粉 1小匙
香油 1小匙
辣豆瓣醬 1大匙
  • 1 備好所需食材...
  • 2 熱鍋倒油,爆香薑末、蔥段後,荀子也加入拌炒即可...
  • 3 起鍋前加入調味料炒勻即可...
  • 4 最後盛盤就完成囉~
  • 5 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 分享蠔料理。
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