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雨果鳥窩廚房
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高麗菜水餃『從皮開始」

高麗菜水餃『從皮開始」

描述

假日的午後,和孩子們一起包水餃吧
有趣的親子活動
又能把孩子不愛的蔬菜包進去,營養多多

32 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

水餃皮
高麗菜餡

步驟

  • 將餃子皮需要的材料全部混合成團
麵團揉好後靜置10分鐘
重複2次,讓麵團3揉3醒

    將餃子皮需要的材料全部混合成團 麵團揉好後靜置10分鐘 重複2次,讓麵團3揉3醒

  • 高麗菜切好後加點鹽巴,待20分高麗菜至出水
擠乾水分備用

    高麗菜切好後加點鹽巴,待20分高麗菜至出水 擠乾水分備用

  • 混合攪拌均勻,放冰箱冷藏備用

    混合攪拌均勻,放冰箱冷藏備用

  • 將麵團分切成一個個的小劑子,桿圓
中間厚旁邊薄,包入內餡

    將麵團分切成一個個的小劑子,桿圓 中間厚旁邊薄,包入內餡

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