Shannon 20 食譜 31 粉絲 追蹤 簡易版打拋豬 描述 這道簡易版的打拋豬運用了瘦肉,添加了九層塔、豆角和蕃茄等蔬菜,健康又美味。 #打拋豬 #簡易版 #煮法 #鍋具 #豬肉 #香料 #中式料理 #家常料理 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬後腿瘦絞肉 1盒 九層塔 1盒 聖女蕃茄 10顆 四季豆 1把 蒜 4瓣 調料 魚露 1大匙 步驟 後腿肉絲放調理幾打成肉末、蒜打成末、四季豆、蕃茄切丁 炒散肉末後下蒜,翻炒後下四季豆,拌炒1分鐘後從鍋邊嗆入魚露 上蓋燉煮3分鐘後開蓋收汁下九層塔、番茄,拌勻後起鍋 小撇步 可稍微下檸檬汁保色 4,365 瀏覽 2024/10/27 發表