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簡易打拋豬

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  • 備料:蒜末,辣椒末(圈)(可略)
番茄我是切1/4,可以1/2就好,牛番茄就切半顆小丁
可以先把醬汁:醬油魚露醬油膏糖調好

    備料:末,辣椒末(圈)(可略) 番茄我是切1/4,可以1/2就好,牛番茄就切半顆小丁 可以先把醬汁:醬油魚露醬油膏糖調好

  • 下少量油放入絞肉,約一分鐘後翻面,再用鍋鏟弄散

    下少量油放入絞肉,約一分鐘後翻面,再用鍋鏟弄散

  • 絞肉白了後,推至鍋邊。加入蒜末辣椒爆香

    絞肉白了後,推至鍋邊。加入辣椒爆香

  • 放入番茄,醬汁翻炒均勻

    放入番茄,醬汁翻炒均勻

  • 加入九層塔,少量白醋(1/8顆檸檬也行)稍微翻勻即可

    加入九層塔,少量白醋(1/8顆檸檬也行)稍微翻勻即可

  • 盛盤

    盛盤

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