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巴沙魚花椰菜

巴沙魚花椰菜

描述

不喜歡魚刺想吃魚,減肥可當正餐

圖片都是從小紅書載來的,也是跟這位書友學的,圖片僅供參考喔~☺️

17 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.巴沙鱼切段,加入一點米酒,一點醬油,鹽少許,低筋麵粉少許,適量黑胡椒腌制10分鍾

2.花椰菜稍微過水煮熟,先撈起來放旁邊,巴沙鱼平底鍋煎熟,蒜姜炒 香,放入綠花椰,加入一勺醬油和蠔油, 撒上適量黑胡椒碎翻炒均匀即可出鍋

    1.巴沙鱼切段,加入一點米酒,一點醬油,鹽少許,低筋麵粉少許,適量黑胡椒腌制10分鍾 2.花椰菜稍微過水煮熟,先撈起來放旁邊,巴沙鱼平底鍋煎熟,姜炒 香,放入綠花椰,加入一勺醬油和蠔油, 撒上適量黑胡椒碎翻炒均匀即可出鍋

小撇步

魚我是買冷凍魚片已經處理好的,花椰菜也是冷凍花椰菜,所以煮的時候照自己的食量煮就可以了

怕魚碎掉的話可以用木鏟大範圍翻,不要太大力

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