百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
莉娜麻麻的廚房
莉娜麻麻的廚房
69 食譜 283 粉絲

小孩也可以吃的宮保雞丁家庭版

小孩也可以吃的宮保雞丁家庭版

描述

還記得小時候跟爸媽出去吃合菜，
最期待的就是 #宮保雞丁 了，
那種辣辣麻麻的感覺，
白飯直接多配好幾口，
有了兩個小孩之後，
很少去吃那麼重油又重口味的外食了，
想解饞就動手做了家庭版的宮保，
沒想到孩子們不怕辣，
也一起吃的很開心呢！

❤️來臉書追蹤莉娜麻麻
https://reurl.cc/yv6xbE

11 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃肉調料
看全部食材 

步驟

  • 1）雞胸肉切丁，加入「醃肉調料」（1）～（4）抓勻，最後加入一點食用油鎖住味道備用 2）小黃瓜、紅蘿蔔切丁，加入一點鹽（食譜外）殺青，（下鍋前把鹽沖洗乾淨，瀝乾水分） 3）先將調味料（1）～（6）調勻備用 4）起油鍋，倒入雞丁翻炒至變色，盛出備用

  • 5）原鍋補點油，放入蔥花蒜末炒香，加入一大匙豆瓣醬 6）加入小黃瓜紅蘿蔔丁炒軟 7）倒入（4）的雞丁翻炒均勻 8）續入（3）調好的醬汁炒至微收汁 9）起鍋前加入一把鹽味腰果（或炸花生）即完成

小撇步

所有的調味都可以按照個人口味做增減，喜歡紅蘿蔔的也可以多切一點～

9,481 瀏覽
avatar
莉娜麻麻的廚房 69 食譜 283 粉絲

台灣女子嫁給香港人， 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術， 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式， 更多是混合料理（？） 把家常料理的步驟記錄下來， 分享給大家！ 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 玉米濃湯 炒飯 娃娃菜 竹筍 小黃瓜 排骨 炒麵 馬鈴薯 茄子 馬鈴薯燉肉 家常菜 地瓜 南瓜 雞蛋豆腐 番茄 三杯雞 四季豆 粽子 蕃茄燉牛肉 湯 義大利麵 滷肉 櫛瓜 白菜滷 杏鮑菇 餅乾 鮭魚 雞湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 湯麵 金針菇 糖醋排骨 雞胸肉 早餐 高麗菜 酸辣湯 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 瓜仔肉 雞肉 菠菜 番茄炒蛋 打拋豬 高麗菜飯 蒸蛋