百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
莉娜麻麻的廚房
莉娜麻麻的廚房
70 食譜 287 粉絲

小孩也可以吃的宮保雞丁家庭版

小孩也可以吃的宮保雞丁家庭版

描述

還記得小時候跟爸媽出去吃合菜，
最期待的就是 #宮保雞丁 了，
那種辣辣麻麻的感覺，
白飯直接多配好幾口，
有了兩個小孩之後，
很少去吃那麼重油又重口味的外食了，
想解饞就動手做了家庭版的宮保，
沒想到孩子們不怕辣，
也一起吃的很開心呢！

❤️來臉書追蹤莉娜麻麻
https://reurl.cc/yv6xbE

11 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃肉調料
看全部食材 

步驟

  • 1）雞胸肉切丁，加入「醃肉調料」（1）～（4）抓勻，最後加入一點食用油鎖住味道備用 2）小黃瓜、紅蘿蔔切丁，加入一點鹽（食譜外）殺青，（下鍋前把鹽沖洗乾淨，瀝乾水分） 3）先將調味料（1）～（6）調勻備用 4）起油鍋，倒入雞丁翻炒至變色，盛出備用

  • 5）原鍋補點油，放入蔥花蒜末炒香，加入一大匙豆瓣醬 6）加入小黃瓜紅蘿蔔丁炒軟 7）倒入（4）的雞丁翻炒均勻 8）續入（3）調好的醬汁炒至微收汁 9）起鍋前加入一把鹽味腰果（或炸花生）即完成

小撇步

所有的調味都可以按照個人口味做增減，喜歡紅蘿蔔的也可以多切一點～

1.1 萬 瀏覽
avatar
莉娜麻麻的廚房 70 食譜 287 粉絲

台灣女子嫁給香港人， 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術， 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式， 更多是混合料理（？） 把家常料理的步驟記錄下來， 分享給大家！ 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特 IH 料理電磁爐

日本麗克特 IH 料理電磁爐

一機多用 高效加熱 直立收納

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 餅乾 地瓜 白菜滷 早餐 雞蛋豆腐 炒麵 四季豆 炒飯 竹筍 蒸蛋 雞湯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 櫛瓜 瓜仔肉 娃娃菜 湯 豆腐 雞胸肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 義大利麵 香菇雞湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 粽子 番茄 麻婆豆腐 鮭魚 高麗菜 花椰菜 台式泡菜 高麗菜飯 打拋豬 南瓜 滷肉 小黃瓜 排骨 金針菇 茄子 低脂高蛋白 家常菜 湯麵 三杯雞 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 菠菜