fors 182 食譜 283 粉絲 追蹤 紅豆煎餅 描述 小朋友很愛吃的紅豆煎餅,自己手做增加親子時光,吃得也開心:) 已參加:療癒慢食光 手作烘焙趣 9 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水手牌特級粉心粉(中筋麵粉) 180g 熱水 80g 冷水 30g 油 10g 紅豆餡 200g 鹽 1小匙 步驟 準備好食材 麵粉倒入碗盆中,加入一小匙鹽 再倒入熱水和油,揉捏攪拌後,再倒入冷水 揉成光滑面後,放置30分鐘以上 將麵團分成三等份 放適量的紅豆餡 像包包子一樣將上方封起來就可以了 將麵團擀平後灑上一些麵粉 熱鍋熱油後,將紅豆麵團放入 煎到兩面熟 下午茶、點心都非常適合 1,825 瀏覽 2024/10/22 發表