Blaze&Lisa 18 食譜 42 粉絲 追蹤 金針菇拌蛋 描述 假日中午想簡單吃一餐,有纖維素、蛋白質,口感清爽,適合做為輕食、健康的午餐選擇。 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 金針菇 1包 雞蛋 3顆 烹大師鰹魚粉 適量 鹽巴 1小匙 大蒜 1瓣 步驟 將金針菇切小段,熱鍋熱油,放入蒜片放入金針菇翻炒。 三顆蛋打散,將烹大師鰹魚粉和鹽巴加入蛋液內攪拌均勻。 金針菇出水後倒入蛋液,暫時不動等待蛋液固化,再繼續翻炒至金黃色。即完成✅ 小撇步 大蒜可不加,鰹魚粉和鹽巴可以改成煮好後加醬油膏,別有風味。 2,164 瀏覽 2024/10/20 發表