Apia Chen 12 食譜 22 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 #螞蟻上樹 #豆豉醬 #炒飯粉 #辣椒 #蒜頭 #炒鍋 #中式小炒 #四川美食 23 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 2球 絞肉 200克 大蒜切末 5瓣 蔥花 1把 醬油露 3大匙 鹽 1茶匙 水 半杯 米酒 1匙 步驟 冬粉泡水軟化後剪3刀, 絞肉下鍋煎到8分熟 加入蒜末爆香 加入冬粉.醬油.鹽.米酒拌炒 再加入水拌炒後,小火悶煮約5分鐘 待冬粉膨脹透明,加入蔥花拌炒後撈起 2,713 瀏覽 2024/10/16 發表