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Apia Chen
12 食譜 24 粉絲

螞蟻上樹

螞蟻上樹

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 冬粉泡水軟化後剪3刀,

    冬粉泡水軟化後剪3刀,

  • 絞肉下鍋煎到8分熟

    絞肉下鍋煎到8分熟

  • 加入蒜末爆香

    加入末爆香

  • 加入冬粉.醬油.鹽.米酒拌炒

    加入冬粉.醬油.鹽.米酒拌炒

  • 再加入水拌炒後,小火悶煮約5分鐘

    再加入水拌炒後,小火悶煮約5分鐘

  • 待冬粉膨脹透明,加入蔥花拌炒後撈起

    待冬粉膨脹透明,加入花拌炒後撈起

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