下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 自然甜脆炒豆薯 描述 簡單無負擔,帶便當也不失敗的好食物 #自然甜脆炒豆薯 #炒食 #脆口 #素食 #易做 #家常菜 #油炸 #鍋具 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆薯(中型1個) 300克 蔥 1支 乾辣椒(可省略) 2條 香菇 4朵 肉絲 100克 調味料 胡椒粉 1小匙 鹽巴 1小匙 步驟 肉絲用調味料先醃15分鐘。將豆薯去皮切條,香菇切絲,蔥切蔥花。 將熱鍋加少許油把肉絲和香菇及乾辣椒爆香 加入豆薯條和蔥白一起炒 再以鹽巴及胡椒粉調味後,起鍋前加蔥末拌勻即可起鍋 小撇步 豆薯已經很清甜,不需要加味精 1,450 瀏覽 2024/10/16 發表