百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
491 食譜 1,267 粉絲

南瓜燒豆腐

南瓜燒豆腐

描述

三顆100的南瓜,千情萬種。
斑斕是南瓜 光影是豆腐
帶一味清歡 平淡裡咀一口自在

靜默中,什麼營養 悄悄地
伴你蒼老

33 說讚 4 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜不要切太小,傳統豆腐切塊,直接加水煮到南瓜軟。

    南瓜不要切太小,傳統豆腐切塊,直接加水煮到南瓜軟。

  • 南瓜煮軟後,加入絞肉(絞肉調些鹹度,也可加些太白粉)。

    南瓜煮軟後,加入絞肉(絞肉調些鹹度,也可加些太白粉)。

  • 調味醬加入,小火燒到有點自然濃稠。

    調味醬加入,小火燒到有點自然濃稠。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

也可以將湯汁勾芡,調味料就直接會巴在豆腐上。

5,211 瀏覽
avatar
Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 4 則
default avatar

  • Wayne888
    Wayne888

    您的料理都很棒😋 謝謝您一直以來的分享

    謝謝!

  • 哲哲
    哲哲

    我喜歡盤子,真雅。 這道料理對牙齒不好的我很適合。

    盤子是以前在頂好超市亂買的。

  • yen
    yen

    我只會蒸熟 一做沙拉代替馬鈴薯 二跟豆漿一起打成南瓜豆漿 這二種吃法

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 粽子 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 竹筍 打拋豬 高麗菜飯 南瓜 涼拌小黃瓜 義大利麵 炒飯 高麗菜 家常菜 鮭魚 四季豆 炒麵 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 湯麵 小黃瓜 金針菇 茄子 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 早餐 菠菜 瓜仔肉 餅乾 雞胸肉 地瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 酸辣湯 糖葫蘆 馬鈴薯 糖醋排骨 排骨 滷肉 雞蛋豆腐 白菜滷 雞肉 花椰菜