ijustcookit 718 食譜 7,675 粉絲 追蹤 南瓜嫩雞豆腐 描述 香甜可口又充滿濃濃奶香的南瓜醬配上軟嫩的雞胸及豆腐整個超級下飯,各位快來嘗試看看😆 #南瓜嫩雞豆腐 #燉煮 #蒸 #鍋子料理 #健康飲食 #豆腐料理 #雞肉料理 #秋季食材 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 削皮過的南瓜切薄片 200公克 雞胸肉切小塊 200公克 板豆腐切塊 1盒 副食材 洋蔥切末 1/4顆 起司片 1片 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 牛奶 300CC 無鹽奶油 15公克 步驟 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時 鍋中加入2大湯匙的油,轉中火油熱後加入豆腐煎至兩面金黃盛起備用 加入洋蔥及南瓜拌炒1分鐘 加入牛奶煮滾蓋上鍋蓋轉小火煮5分鐘再將南瓜壓碎 加入無鹽奶油、起司片攪拌均勻後加入板豆腐再蓋上鍋蓋煮3分鐘 加入雞胸肉蓋上鍋蓋煮3分鐘即可收工 9,003 瀏覽 2023/09/08 發表