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閔閔8豆餓
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蒜子牛肉粒+糙米飯

蒜子牛肉粒+糙米飯

描述

蒜子牛肉粒是富含蛋白質和鐵質的牛肉料理,以大蒜粒、辣椒醬和醬油調味,口感鮮美。搭配糙米飯更營養豐富。

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃牛排材料:
煮糙米飯:

步驟

  • 食材準備。

糙米洗淨,加水先泡15分鐘,再放入電鍋蒸煮至熟透(外鍋放3杯水)。

牛排切小塊,加入醃漬材料拌勻。

    食材準備。 糙米洗淨,加水先泡15分鐘,再放入電鍋蒸煮至熟透(外鍋放3杯水)。 牛排切小塊,加入醃漬材料拌勻。

  • 牛排粒醃漬30分鐘備用。

    牛排粒醃漬30分鐘備用。

  • 蒜頭粒先下鍋煎焦香。

    頭粒先下鍋煎焦香。

  • 蒜頭撥ㄧ旁。

醃好的牛排粒下鍋煎炒至熟,再將蒜頭粒撥入,拌炒均勻。

    頭撥ㄧ旁。 醃好的牛排粒下鍋煎炒至熟,再將頭粒撥入,拌炒均勻。

  • 起鍋、呈盤。

趁熱搭配糙米飯一起食用。

    起鍋、呈盤。 趁熱搭配糙米飯一起食用。

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